La Garcinia cambogia est un fruit cultivé dans de nombreuses régions d’Afrique et d’Asie. Ce fruit est très apprécié à la consommation, et est utilisé en tant qu’ingrédient privilégié dans de nombreux plats traditionnels, incluant certaines formes de curry. Dans les parties du monde où la Garcinia Cambogia est régulièrement consommée, sa faculté à remplir l’estomac de manière exceptionnelle est très connue, mais le fait est que ses propriétés exceptionnelles en tant que coupe-faim n’ont jamais reçues l’étude qu’elles méritaient.
L’ingrédient actif est un dérivé de l’acide citrique appelé HCA (acide hydroxycitrique) présent dans l’écorce du fruit, fonctionnant comme un coupe-faim et ayant la faculté d’empêcher au corps de créer de nouvelles cellules graisseuses.
Bien que la communauté scientifique connaisse la Garcinia Cambogia depuis un bout de temps, son engouement actuel en tant que contributeur à la perte de poids, vient d’un show télé américain présenté par le Docteur Mehmet Oz.
Chirurgien cardiothoracique de profession, Oz a fait de sa mission de transmettre au monde l’existence de produits peu connus du grand public, qui permettent de combattre les problèmes liés à l’obésité. En 2012, Oz a eu connaissance de résultats disponibles concernant une étude, et a « diffusé » sa recommandation concernant l’utilisation de la garcinia cambogia en tant qu’aide à la perte de poids.
Oz a également recruté certains spectateurs de son show télé, et a réalisé son propre test. Comme les résultats se sont révélés bons, cela ajouta de la crédibilité à la renommée du produit, et les ventes de produits à base de garcinia cambogia se sont envolées, bien que Oz se dépêcha de préciser qu’il recommandait avant tout l’ingrédient et non pas des produits en particulier.
La Garcinia Cambogia en tant que Coupe-Faim
Bien que la garcinia cambogia possède une bonne réputation en tant que coupe-faim, l’absence d’études scientifiques rend très difficile de déterminer avec exactitude pourquoi les ingrédients ont cette faculté, et de quelle façon opère son mécanisme de travail. Une étude, réalisée en 2002 par des scientifiques à la Creighton University School of Pharmacy and Allied Health Professions (à Omaha, aux États-Unis), semble donner un aperçu de ces informations, mais d’autres études devront être effectuées pour affirmer réellement de quelle manière la garcinia cambogia supprime l’appétit.
L’importance de la suppression de l’appétit ne devrait jamais être sous-estimée. Les gens prennent du poids pour une seule raison. Parce qu’ils consomment régulièrement plus de calories que leur corps n’en nécessite. Lorsque cela arrive, les calories en trop sont stockées sous forme de graisse. Les coupe-faims tels que la Garcinia Cambogia, peuvent permettre plus facilement aux gens de se tenir à un régime hypocalorique contrôlé, et d’atteindre leurs objectifs de perte de poids.
La Garcinia Cambogia en tant que Brûleur de Graisse
Heureusement, il existe un nombre plus important d’études menées à propos des autres propriétés de la Garcinia Cambogia permettant de combattre l’obésité. Comme mentionné plus haut dans cet article, le corps transforme l’excès de calories en graisse. Les cellules graisseuses restent alors in situ, et sont seulement décomposées lorsque le corps rencontre un manque de calories, et qu’il pioche dans sa réserve personnelle (de graisse corporelle). Les glucides (présentes dans la nourriture) fournissent généralement au corps la majorité de ses calories – elles sont présentes dans des aliments riches en énergie, et de ce fait, sont le facteur principal contribuant à la prise de poids. La Garcinia cambogia peut empêcher cela.
Chaque fois que le corps a besoin de convertir l’excès de glucides en graisse, il a recours à une enzyme appelée citrate lyase. La Garcinia cambogia peut interférer avec le fonctionnement normal de la citrate lyase. En faisant cela, elle l’empêche de contribuer au processus de conversion, protégeant ainsi le corps de toute prise de poids.
Dans une étude, des rats furent séparés en trois groupes.
- Le groupe 1 n’a reçu aucun complément
- Le groupe 2 a reçu de la garcinia cambogia à raison de 200mg par kg de poids corporel
- Le groupe 3 a reçu de la garcinia cambogia à raison de 400mg par kg de poids corporel
Les trois groupes ont été régulièrement suivis sur une période de 5 semaines, et l’analyse ultérieure des données prélevées ont mené les chercheurs à conclure que : « Les résultats confirment bien que les extraits méthanoliques de graines de G. cambogia ont à la fois la faculté d’améliorer l’hématologie et de posséder des effets anti-obésité. »
Plusieurs autres études effectuées sur des rongeurs ont rencontré des résultats satisfaisants similaires, mais tous les tests n’ont pas été seulement effectués sur des animaux. La faculté de perte de poids de la garcinia cambogia a également été testée sur des humains volontaires.
Une étude parallèle a été effectuée sur un groupe en double aveugle, mélangé et contrôlé par placebo, sur des sujets âgés entre 20 et 65 ans. Chacun d’entre eux possédait des niveaux élevés de graisse corporelle. La durée initiale de l’étude était de 12 semaines. Un groupe reçut de la Garcinia cambogia (contenant 1000 mg de HCA). L’autre groupe reçut un placebo. À la fin de la durée de l’étude, les deux groupes reçurent un placebo pendant une durée de 4 semaines supplémentaires, afin d’évaluer tout effet boomerang. Vu qu’aucun effet boomerang ne fût observé après avoir analysé les résultats, les chercheurs conclurent : « Il est donc prouvé que la Garcinia cambogia peut être utile pour empêcher et réduire l’accumulation de graisse corporelle. »
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